Cascara

device: FrenchPress / Glass Jar • grind: 6 g • water: 100 g
  • Egy kis matekkal kezdünk, 100g vízhez 6g cascara kell, én általában 400 - 500g vizet használok
  • A kellő mennyiségű cascara-t beletesszük egy üvegbe vagy FrenchPressbe, ráöntjük a vizet
  • Ha forrón készítjük akkor kb. 3 percig hagyjuk állni, ha hidegen akkor 12-24 órára mehet a hűbőbe
  • Leszűrjük, és kész

megj.: A FrenchPress királyul befér a hűtőbe, és a leszűrés is egyszerűbb vele.

Cover photo by Ground Coffee Guru