Sima kotyogó recept. Nekem egy 2 személyes Bialettim van, szóval ezzel lehet tovább matekozni.
- Külön forralunk vizet. Közben lehet őrölni a kávét.
- A forralt vizet beleöntjük a kotyi felső és alsó részébe, hogy átmelegedjen, utána nyilván ki lehet önteni.
- Az őrlemény mehet a kosárba. Legyen tele, de nem kell tömködni.
- A víz szigorúan a kis bizonsági szelepke aljáig érjen.
- Összerakjuk aztán mehet a gázra.
- Én kis lángon szoktam főzni, hogy ne égjen szét a kávé, és mindig felnyitott fedéllel, hogy lássam, hogy áll.
- Ha jön a kávé, akkor érdemes levenni a gázról aztán ha elakadt akkor kicsit visszarakni.
- Ha már kotyog akkor feltétlen vegyük le, a kotyi alja mehet is hideg víz alá.
- Felszolgáljuk, és nagyon fontos, hogy nem felejtjük el a kotyit elöblíteni!